Colombia celebra el Día Internacional del Café con cifras récord en producción y exportaciones, consolidando su posición como el tercer productor mundial del grano, después de Brasil y Vietnam.
Según la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), entre septiembre de 2024 y agosto de 2025, el país produjo 14,79 millones de sacos de 60 kilogramos, lo que representa un incremento del 18 % frente al periodo anterior. Solo en agosto, la producción fue de 1,24 millones de sacos, un aumento del 19 % respecto al mismo mes de 2024. Este repunte se atribuye a un “ciclo productivo desplazado” por las lluvias del primer semestre, que movieron la cosecha hacia la segunda mitad del año.
En cuanto a las exportaciones, Colombia alcanzó un hito histórico: más de 5.400 millones de dólares en ventas internacionales durante los últimos doce meses. Estados Unidos se mantiene como el principal comprador, con el 38 % del total, seguido por Alemania, Canadá, Bélgica, Japón, Corea del Sur y China. En total, el café colombiano llega a más de 120 países, reafirmando su reputación como símbolo de calidad y sostenibilidad.
El valor de la cosecha en los 610 municipios cafeteros se estimó en 22 billones de pesos, convirtiéndose en el sector no minero de mayor aporte económico para el país. Además, Colombia cuenta con más de 4.000 millones de árboles de café sembrados, y el 88 % de los cafetales son resistentes a la roya, lo que ha generado ahorros significativos en costos de control de enfermedades.
Un aspecto destacado en esta edición del Día Internacional del Café es el papel de las mujeres en la caficultura. Actualmente, el 31 % de los caficultores en Colombia son mujeres, lo que representa cerca de 163.000 familias lideradas por ellas. Su participación se extiende desde la siembra y recolección hasta la administración de fincas y liderazgo gremial, transformando el rostro tradicional del sector.
A pesar del éxito en el mercado internacional, el consumo interno sigue siendo bajo: apenas 2,2 kilos por persona al año, frente a los 8 kilos en Brasil y 12 en Finlandia. Por ello, iniciativas como Buencafé buscan aumentar la demanda nacional con productos innovadores como cafés solubles y mezclas saborizadas.
Con estos resultados, Colombia reafirma su liderazgo en la producción de café de alta calidad y su compromiso con la sostenibilidad, la equidad de género y el desarrollo rural. En cada taza, el país exporta no solo sabor, sino también historia, esfuerzo y orgullo.
